上海这个春节“菜篮子”满满哒
本文摘要:题:上海这个春节“菜篮子”满满哒 新华社记者陈爱平、李荣、陈杰 55岁的上海市民艾欣正忙着置办年货,柴米油盐、肉禽蛋菜、腊味炒货……一样都

  新华社上海1月15日电 题:上海这个春节“菜篮子”满满哒

  新华社记者陈爱平、李荣、陈杰

  55岁的上海市民艾欣正忙着置办年货,柴米油盐、肉禽蛋菜、腊味炒货……一样都不能少。

  “超市里人山人海挤了一身汗。不过过年食品很新鲜实惠,品种也比去年丰富。”艾欣说。他举例,猪肉肋条价格在每斤30元左右,促销时每斤20多元,较去年10月末最贵时跌了不少;苹果每斤4元至5元,是去年最贵时的一半。来自全国各地的农产品琳琅满目,新西兰苹果、埃及橙、阿根廷牛肉、美国开心果、意大利巧克力、日本清酒等进口食品也将丰富他的“新年餐桌”。

  记者走访了解到,上海各区、各部门分工负责、紧密协同,各类市场各有妙招,让这个春节“菜篮子”产品更丰富、价稳有保障。

  “家乐福提前2个月左右备好年节消费库存。去年下半年猪肉价格上涨较快,我们优化了全国供应链和增加进口。今年春节前消费规模比去年同期更大,但目前猪肉、水果、鲜菜等商品供应充足,价格平稳。”家乐福上海徐汇店生鲜处处长沈红霞说。

  从业10多年的沈红霞分析,上海市稳定猪肉价格各项措施落地见效,使得零售终端猪肉价格止涨回落。因天气和运输原因,春节前蔬菜价格一般会有所上涨,今年各地蔬菜供应充足,市场内蔬菜均价较前期约涨了10%左右,比往年春节前涨幅明显缩小。

  沪上批发市场“各显身手”。上海蔬菜集团蔬菜交易量占全市的70%,肉占60%,水果占50%。蔬菜集团业务管理部负责人介绍,为保障居民春节前后生活消费,集团安排批发总量约43.5万吨,其中蔬菜26万吨,涵盖超180类品种,肉类、粮食、水果等副食品17.5万吨;根据居民消费习惯,分节前、节中、节后三阶段按比例供应,其中春节前供应占比45%左右。

  上海市发展和改革委员会相关负责人介绍,上海各部门紧密协同,从产供储销等各环节,形成一系列保供稳价政策措施,切实保障猪肉等“菜篮子”商品量足价稳、优质安全、便利惠民。

  在供给端,上海加快协调万科生猪养殖基地、奉贤海湾畜牧场、正大养鸡场等规模化养殖项目落地;在江苏、安徽等地加快推进紧密型生猪外延基地建设,提高保供能力;主动与黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、云南等主产区建立长期稳定的供销关系;进一步加大规模化外延蔬菜基地建设力度,有效补充和丰富“菜篮子”商品供应。

  我国扩大进口也为百姓增添了新选择。沈红霞介绍,第二届中国国际进口博览会举办后,家乐福中国新开拓了从巴西引进猪肉的渠道。西郊国际进出口口岸的挪威三文鱼、意大利猪肉、智利水果等商品,深受市民欢迎。

  在需求端,上海自去年6月起连续对低收入人群发放了价格临时补贴,确保困难群体基本生活;通过伙食价格调控储备金对高校学生食堂进行补贴,确保学生食堂价格总体平稳。

  记者了解到,上海将进一步稳定生产,深化产销对接,适时投放冻猪肉储备,引导市场消费;进一步做细做实民生保障工作,落实好社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,按月及时足额发放价格临时补贴;广泛开展走访慰问、帮困送温暖活动,全力保障好困难群众生活。

【编辑:郭泽华】